こんにちは。
志木店のうーです。
先日、実家から刺身こんにゃくが送られてきました。
実は、私自身は埼玉で育ったのですが
実家は現在 群馬県渋川市 に。
皆さんも聞いたことがあるかと思いますが
日本三大うどんの1つ「水沢うどん」はとても有名ですよね!
湯の花まんじゅうやかりんとうまんじゅう。
沢山有名なものがありますが
実は、こんにゃくも有名なようで渋川市内の道の駅には
こんにゃくが売っている場所が多いんですよ♪
とても美味大好きです!
こんにゃくって、畑でなっているのをご存知ですか??
正式名称があるのかも知れませんが、こんにゃく芋から作るそうです。
群馬県にある、「やまふぐ本舗」では日本で初めて「刺身こんにゃく」を作ったそうです!
群馬県に行ったら、刺身こんにゃく!おすすめです。
ちなみに、モツ煮で有名な★永井食堂「もつっ子」★ も渋川市にございます♪