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お昼はどうする? 夏休みのお昼の献立を考えるポイント

子どもにとっては楽しいものですが、ママからしてみれば毎日の家事が大変になってしまうのが夏休みです。このページではその中でもママ達が最も大変だと思っている「夏休みのお昼の献立」を考えるポイントについて紹介しています。

これなら作れる!共働き主婦必見な時短調理のコツ

共働き主婦にとって頭が痛いのは夕食作りです。疲れている体で夕飯を作るのはとても辛い作業です。夕食を時短調理するコツを知れば、夕飯作りのストレスが減り、自分の時間を上手に増やせるようになります。早速時短調理のコツを取り入れてみましょう。

意外と知らない!?お米の消費期限と保存方法

お米の賞味期限や保管方法は意外に知られていません。お米を新鮮なうちに美味しく食べるためには正しい保管期限と保管方法を知ることがとても大切です。日本人の主食でもあるお米をいつも美味しく食べられるように知識を得ておきましょう。

冷蔵庫に入れる?入れない? 食品の保存方法について

食品の傷みが早い夏の時期は、毎日の料理に使う食材の管理がなかなか大変なものですよね。 野菜などは少量で買うよりある程度まとめて買う方がお買い得ですが、使い切る前に傷んでしまったら本末転倒。使い切れる分量を見極めて購入することとともに、保存方法にも注目したいところです。 傷まないようにと思ってなんでもかんでも冷蔵庫に入れて安心していませんか? 実は、冷蔵庫に入れない方が長持ちする食材は意外と多いものです。 今回は、保存時に冷蔵庫に入れるべきものと、入れない方が良いものについてお伝えします。

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